标签： 岐山哨子面

岐山哨子面是什么面? 答：岐山哨子面是关中地区的一种传统面食，尤以岐山臊子面为代表。以下是关于岐山哨子面的具体介绍：面条特点：面条细长、薄厚均匀，需手工拉制，口感劲道、筋韧爽口。臊子与配料：臊子选用上 … Continue reading 岐山哨子面(岐山臊子面)