山西特色风味糕点—油糕怎么做? 答:蒸笼里放水大火烧开,垫湿润的蒸布,放揉好的米面面团,蒸20分钟左右。蒸好的米面要放到涂了食用油的案板上,趁热揉成光滑的面团,烫的话可以包一层湿毛巾。要是做的油糕很多 … Continue reading 山西油糕
山西特色风味糕点—油糕怎么做? 答:蒸笼里放水大火烧开,垫湿润的蒸布,放揉好的米面面团,蒸20分钟左右。蒸好的米面要放到涂了食用油的案板上,趁热揉成光滑的面团,烫的话可以包一层湿毛巾。要是做的油糕很多 … Continue reading 山西油糕