山西大烩菜有什么由来? 答:山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。尤其是在七八十年代的秋冬季节,由于冬季蔬菜种类少,土豆、粉条、炸豆腐、大白菜、海带等食材就成了菜摊的主打食材,而大烩菜也成了冬季最受欢迎的菜 … Continue reading 山西大烩菜
山西大烩菜有什么由来? 答:山西大烩菜是农家菜谱的常见小吃。尤其是在七八十年代的秋冬季节,由于冬季蔬菜种类少,土豆、粉条、炸豆腐、大白菜、海带等食材就成了菜摊的主打食材,而大烩菜也成了冬季最受欢迎的菜 … Continue reading 山西大烩菜