盱眙最出名三个小吃 答:1. 盱眙龙虾(十三香小龙虾)地位:全国闻名,盱眙的"金字招牌",甚至带动了当地的龙虾节(中国盱眙国际龙虾节)。特色:以独特的"十三香" … Continue reading 小鱼锅贴(沭阳小鱼锅贴)
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小鱼锅贴
小鱼锅贴怎么做 答:用刚捕到的小鱼,洗净后去鳞剖腹,取出肠胆等内脏,随即用清澈的湖水烧煮。同时和上一些面糊,在锅的中部四周贴上一层簿饼,饼底平水,或入水半寸,火烧水沸、汤汁四溅,故熟后饼底边有一溜子沾 … Continue reading 小鱼锅贴