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小苏打是什么 在生活中，小苏打是一种常用的厨房用品，小苏打又叫做“苏打粉”、“重曹”，其作用主要表现在让食物蓬松多孔，口感更好。 市面上销售的小苏打大多是单斜晶结晶性粉末或白色粉末，闻起来略微有一点点 … Continue reading 【小苏打的妙用】小苏打是什么_纯碱和小苏打的区别