小刀面 小刀面的做法 答：1.面粉200g中加入2个鸡蛋，1g盐。2.先将面搓揉成雪花状，然后捏和成团，醒发10分钟。3.再揉，再醒发40分钟。4.再来揉，再醒发10分钟。你可以看到经过一遍遍的揉、醒，面越来 … Continue reading 小刀面
