什么是富强粉? 答:富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。富强粉属于中国特色,如果按蛋 … Continue reading 富强粉是什么面粉
什么是富强粉? 答:富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。富强粉属于中国特色,如果按蛋 … Continue reading 富强粉是什么面粉