家庭红烧肉的简单做法

红烧肉的做法家庭答：【红烧肉】第一步，带皮五花肉可以现在热锅中把猪皮擦一下，这样能去除表皮的毛，还能祛除异味。然后将猪肉用清水冲洗一下。五花肉切成宽条，然后冷水下锅。加入葱姜，煮到猪肉变色即可。第 … Continue reading 家庭红烧肉的简单做法

家庭红烧肉的简单做法_红烧肉的做法_家常菜

红烧肉是家喻户晓的传统菜，在过去逢年过节有条件的都要烧上一碗。红烧肉店家的传统制法是选用猪肋条肉中段，用沸水煮至八成熟，切块后加调料略红烧，再将肉块皮朝下装入碗内，然后蒸酥，最后盖上氽熟的蔬菜，翻扣在 … Continue reading 家庭红烧肉的简单做法_红烧肉的做法_家常菜