干锅鸡的家常做法推荐 答:干锅鸡的家常做法如下:一、准备材料 将鸡洗净切块,加入盐和淀粉腌制备用。二、调制香汁料 取一个碗,将生抽、蚝油、白糖、料酒、清水和陈醋拌匀备用。三、煸炒鸡块 上锅加入适量油, … Continue reading 家常干锅鸡(家常清炖鸡)
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家常干锅鸡
正宗干锅鸡的做法是什么? 答:2.锅中加入色拉油,油温烧至七成热,放入沥干水分的鸡块炸至表面微干捞出,待油温再次升至七成热放入鸡块炸至表面金黄捞出备用,再把香菇放在油里同样炸至表面金黄,捞出备用。制作 … Continue reading 家常干锅鸡