怎样做包子的家常做法 答：蒸包子的面水比例为2：1，用温水和面，水温以不烫手为宜，这样酵母活性最大，面发得快。揉光面团后盖上盖子醒发至两倍大，面团中间应充满蜂窝状小孔。调制肉馅：肉馅剁碎后，加入葱花、 … Continue reading 家常包子(家常包子图片)
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家常包子(家常包子图片)
怎样做包子的家常做法 答：蒸包子的面水比例为2：1，用温水和面，水温以不烫手为宜，这样酵母活性最大，面发得快。揉光面团后盖上盖子醒发至两倍大，面团中间应充满蜂窝状小孔。调制肉馅：肉馅剁碎后，加入葱花、 … Continue reading 家常包子(家常包子图片)
家常包子
家常大肉包子的做法 答：包子皮材料：高筋面粉500克，酵母粉6克，水300克。步骤 1.将材料放入，和成面团。2.室温发酵面团涨至2备大。3.取出面团，揉匀排气后均匀的`分成若干个小剂子，并逐个的将其 … Continue reading 家常包子