宫爆虾球的做法 答：1、材料：虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线，背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4 … Continue reading 宫爆虾球(老饭骨宫保虾球)
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宫爆虾球(老饭骨宫保虾球)
宫爆虾球的做法 答：1、材料：虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线，背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4 … Continue reading 宫爆虾球(老饭骨宫保虾球)
宫爆虾球
宫爆虾球的做法? 答：宫保系列是川菜中最为经典菜肴之一，其中“宫保虾球”便是我和家人的最爱。虽然此菜和宫保鸡丁的做法如出一辙，但口感还是略有差异。虾仁在经过炒制后肉质会变得紧实且富有弹性，吃在嘴里会感 … Continue reading 宫爆虾球