官府菜 官府菜都有什么菜 答：孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜、段家菜。官府菜是几个菜系的统称，以清淡、精致、用料讲究闻名。过去北京官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，以招待同僚或比自己职位高的官员。 … Continue reading 官府菜
