威灵顿牛排和惠灵顿牛排有什么区别 答:口感,烹饪方法不同。1、烹饪方法不同:威灵顿牛排是将牛肉搭配蘑菇、洋葱等配料,用酥皮包裹烘烤而成。惠灵顿牛排是将牛眼肉或里脊肉整块肉搭配蘑菇、鹅肝或火腿起烹饪。惠 … Continue reading 威灵顿牛排(威灵顿牛排英文)
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威灵顿牛排
什么是惠灵顿牛排? 答:惠灵顿牛排的由来:为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”,因为当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名。惠灵顿牛排——焗好的牛排口感浓郁,金黄诱人的酥皮之下是浓郁的火腿蘑菇层,内 … Continue reading 威灵顿牛排