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葱姜炒螃蟹 材料 主料：螃蟹500克， 辅料：大葱150克，姜25克， 调料：白皮大蒜5克，黄酒15克，酱油10克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，香…

葱姜炒河蟹 材料 河蟹2只，姜块15克，葱段10克，盐半勺，酱油1勺，料酒1勺，白糖半勺，植物油2勺 做法 1.葱、姜切丝，河蟹洗干净，从肚子中…

葱姜炒花甲 材料 花甲1斤 姜两片（不能多）葱两条 香菜少许 做法 1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根 2.差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入…

葱姜炒蛏子 材料 蛏子一斤， 配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝 做法 1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐…

姜炒雪豆虾仁 材料 1汤匙盐、2杯冷水、450克虾仁、1/3杯鸡汤、2茶匙黄酒、1又1/2茶匙酱油、1 又1/2茶匙玉米淀粉、3/4茶匙糖、1/…