标签： 姜母

姜母就是生姜吗? 问：是平常做菜用的普通生姜吗？ 答：姜母是指三年以上的老姜。生姜品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜 … Continue reading 姜母