标签： 如何腌制

腌菜应该是受到许多家庭喜爱的一种小菜，尤其是在下饭的时候来一点腌菜，可以让人吃更多的米饭。只不过在制作腌菜的时候也需要掌握到正确的制作方法，因为腌菜其实是一种看起来制作简单，内里却大有讲究的小菜。接下 … Continue reading 烂腌菜怎么淹

以前日子贫困的时候，人们每到秋季就会腌制一些易于保存的食物，为了让整个冬季有菜吃。人们在不断的摸索实验中找出了一些很好吃的食物的做法，例如东北人爱吃的酸菜、人们爱吃的糖蒜、过年之前腊八的时候腌制的腊八 … Continue reading 怎样淹糖醋蒜

我们都知道松花蛋是一个鸡蛋腌制而成的，但是松花蛋的外形比较奇特，很多人也不知道制作的方法是怎样的。其实腌制松花蛋的关键就在于方法上面，只要我们能够讲究正确的方法就可以成功腌制松花蛋，一般腌制松花蛋可以 … Continue reading ​怎么腌松花蛋味道好吃？

我们都知道松花蛋是一个鸡蛋腌制而成的，但是松花蛋的外形比较奇特，很多人也不知道制作的方法是怎样的。其实腌制松花蛋的关键就在于方法上面，只要我们能够讲究正确的方法就可以成功腌制松花蛋，一般腌制松花蛋可以 … Continue reading ​怎么腌松花蛋味道好吃？

1、羊肉中加入料酒、少许盐、葱姜段、酱油、少许糖拌匀腌制1-2小时。 2、去除葱姜，加入蛋清和湿淀粉拌匀，这样煎出来更嫩。 盐煎羊肉 基本资料 主料：绵羊肉5000克 辅料：花椒10克盐50克 烹饪方 … Continue reading 煎羊肉的腌制方法是什么？