炖排骨汤的时候里面放些什么好 答：一、基础处理关键去腥预处理 排骨需先用冷水浸泡30分钟，加一勺面粉揉搓，吸附血水和杂质，再焯水（冷水下锅，加姜片、料酒）。焯水后捞出用温水冲洗，避免肉质变柴。汤色奶白 … Continue reading 如何炖排骨汤(如何炖排骨汤才好喝)
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如何炖排骨汤
炖排骨汤的做法大全 答：1)小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。2)将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。3)最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。小诀窍 将汤 … Continue reading 如何炖排骨汤