怎样发面快? 答：1、适当加大酵母用量。同样的条件下，酵母用量多则发面快，这个不需要多解释。2、酵母可先用温水化开，静置三五分钟，先恢复其活性再用来和面，更利于面团快速发酵。咱们现在用的干酵母用起来非 … Continue reading 如何快速发面
怎样发面快? 答：1、适当加大酵母用量。同样的条件下，酵母用量多则发面快，这个不需要多解释。2、酵母可先用温水化开，静置三五分钟，先恢复其活性再用来和面，更利于面团快速发酵。咱们现在用的干酵母用起来非 … Continue reading 如何快速发面