面包的工艺流程及操作要点 答：面包的制作工艺流程及操作要点如下：一、工艺流程原料准备 高筋面粉（蛋白质含量≥12%）、水、酵母、盐、糖、油脂（黄油/植物油）、鸡蛋、奶粉等。 原料需精确称量，温度控制在 … Continue reading 如何制作面包(如何制作面包的制作方法视频)
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如何制作面包(如何制作面包的制作方法视频)
面包的工艺流程及操作要点 答：面包的制作工艺流程及操作要点如下：一、工艺流程原料准备 高筋面粉（蛋白质含量≥12%）、水、酵母、盐、糖、油脂（黄油/植物油）、鸡蛋、奶粉等。 原料需精确称量，温度控制在 … Continue reading 如何制作面包(如何制作面包的制作方法视频)