水果入餐是一个不错的主意。既可以改变胃口,尝试新鲜的滋味,说不定还可以成为餐桌上的亮点呢!问题是如何恰到好处的将水果融入饭菜,让营养不减分,还让胃口加分,其实也是一个厨房里的挑战呢!今天就跟大 …
水果入餐是一个不错的主意。既可以改变胃口,尝试新鲜的滋味,说不定还可以成为餐桌上的亮点呢!问题是如何恰到好处的将水果融入饭菜,让营养不减分,还让胃口加分,其实也是一个厨房里的挑战呢!今天就跟大 …
娃娃菜其实说通俗一点就是小白菜,起初是由日本引进来的,但近几年越来越受到国内人民的喜爱。那么,吃娃娃菜有什么好处呢. 1、养胃 吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了 …
一:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力 对预防心脑血管病有一定作用。 二:葡萄中的葡萄糖 、有机酸 、氨基酸 、 维生素对大脑神经有兴奋作用 常食对 …
土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。 土豆对心脑血管的保护 土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效 …
蒸菜虽然看似简单,但是它的营养价值还真是许多菜肴望尘莫及的。 第一,蒸菜靠蒸汽来加热 温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法, …
胡萝卜,素有“小人参”之称,《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,淀粉, …
现在出去外面水果档很多都在摆卖柚子,那吃柚子有什么样的功效呢?其实吃柚子对身体健康是很有好处的,下面就赶紧和小惠一起来看一下吃柚子都有什么好处吧。 柚子功效:1、有利于心脑血管病及肾脏柚子中含有 …
有助减肥 辛辣食物的刺激感来自其所含的辣椒素。研究表明,吃热的辣食后,人体新陈代谢在短时间内增加,从而消耗更多热量。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少,摄取的热量也更少。 有益心脏吃辣可 …
研究人员通过实验发现:发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损 …
说到蔬菜到底生吃营养好,还是熟吃营养好,人们各持己见。对于这个问题,我们不能一概而论,要根据个人的身体状况和不同蔬菜的营养特点来决定。在此我就说说蔬菜熟吃的好处。 1、熟吃蔬菜比较卫生。 因为加 …
第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,秋天易燥,特别适合幼儿饮用。第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,可以防止 …
黑大豆别名乌豆、冬豆子、大菽等。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的,可以作为调味使用。 营养成分:黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸 …
鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。近日,美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。 1.鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱 …
腐乳是一种发酵食品,因为和腌制食品属于“近亲”,很多人抱有疑问,腐乳是健康食品吗?而其含盐量较高,更是让很多人望而却步。今天,就让我们解开关于腐乳的一些疑问和误会。 腐乳是怎么制作出来的? 腐乳的 …
土豆风靡半个地球,无论国内还是海外,人们都对土豆情有独钟。但爱吃土豆,到底对健康是好是坏,这要分开来看。 土豆本身的营养价值不差,富含钾元素,含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富 …
成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和点评:老人夜间口干的原因很复杂,睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外,糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。 枸杞治夜间口 …
多项研究已证实,油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而,据英国《每日邮报》9月1日报道,美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,只要烹饪方法得当,土豆其实有益心脏健康 …
在中国的饮食传统中,就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤。“原汤化原食”这种说法,从营养学角度来说是有一定道理的。 喝原汤的营养价值 首先,“化”有“消化”的意思,专家 …
世界上除了母乳之外,再也找不到一种完美的食物,也没有一种绝对安全的食物,我们知道水对人体的重要性,好比水就是生命,水中毒你一定听说过!所以再好的食物吃到肚子都需要一个量的控制,更需要取长补短为 …