奶皮子是什么 答:奶皮子是哈萨克、维吾尔、蒙古、锡伯等少数民族喜欢的奶制品。奶皮子是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物,其味有奶香和脂肪香,略有甜味,十分可口。提取的方法是一般在傍晚挤牛奶或 … Continue reading 奶皮子
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奶皮子怎么吃
奶皮子是一些少数民族比较喜欢的奶制品,不仅是居家餐饮不可缺少的部位,来了贵宾,祭祀的时候,奶皮子都是必不可少的选择。奶皮子的做法并不是很复杂,但原料是相当考究的,制成的奶皮子具有奶香和脂肪香,略有甜味 … Continue reading 奶皮子怎么吃
奶皮子的营养价值
奶皮子是北方游牧民族比较喜爱的一种奶制品,主要是采用马、羊、牛和骆驼等牲畜的鲜奶制成,虽然做法很简单,需要的原料却是很多。奶皮子的做法并不是固定的,跟地区有着很大的关系。总的来说奶皮子有奶香和脂肪香, … Continue reading 奶皮子的营养价值