天津饭 天津饭是中国菜吗 答:天津饭不是中国菜,是日本料理的一种,即蟹肉炒蛋烩饭。清末开始在日本出现,然而,日本文化中的所谓中华料理并非单指中国菜,大部分是经过改造,甚至原创的适合日本人口味的中华料理,除著名 … Continue reading 天津饭