大骨棒应该怎么做? 答：接下来是具体的操作步骤。首先，用刀背轻轻敲打骨棒，使其开裂，以防煮熟后难以断骨。接着，用开水焯一下骨棒，注意大头朝下，以防骨髓流失。焯水后，将清汤过滤备用。随后，用葱姜蒜爆香锅 … Continue reading 大骨棒(大骨棒炖多长时间)
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大骨棒(大骨棒炖多长时间)
大骨棒应该怎么做? 答：接下来是具体的操作步骤。首先，用刀背轻轻敲打骨棒，使其开裂，以防煮熟后难以断骨。接着，用开水焯一下骨棒，注意大头朝下，以防骨髓流失。焯水后，将清汤过滤备用。随后，用葱姜蒜爆香锅 … Continue reading 大骨棒(大骨棒炖多长时间)
大骨棒
大骨棒怎么做好吃? 答：1、用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了 3、过滤处清汤，备用 4、用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下 … Continue reading 大骨棒