标签： 大闸蟹煮多长时间

螃蟹煮几分钟熟 答：按螃蟹大小（鲜活状态）小型螃蟹（3两以下，如河蟹、海蟹）：水沸后煮10 - 15分钟，时间过长肉质会变老。中型螃蟹（3 - 4两，如普通大闸蟹）：水沸后煮15分钟，这样能保证蟹黄凝 … Continue reading 大闸蟹煮多长时间(大闸蟹大概煮多久)

螃蟹煮几分钟熟 答：按螃蟹大小（鲜活状态）小型螃蟹（3两以下，如河蟹、海蟹）：水沸后煮10 - 15分钟，时间过长肉质会变老。中型螃蟹（3 - 4两，如普通大闸蟹）：水沸后煮15分钟，这样能保证蟹黄凝 … Continue reading 大闸蟹煮多长时间(大闸蟹大概煮多久)