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大豆卵磷脂的功效与作用 答:卵磷脂能促进精神传导,提高大脑活力,而且由于具有良好的乳化性,能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物,从而起…
大豆磷脂和大豆磷脂均为大豆萃取液,前者含有甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺等成分,后者含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂。 这两种食品都具有很高的营养和药用价值…
大豆磷脂 大豆磷脂的百科知识 大豆磷脂介绍 大豆磷脂是一种混合磷脂,它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂,简称PC,高等级为PPC)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,…
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