老狼大盘鸡的做法 答：制作方法：1. 鸡块处理：鸡块焯水去血污，确保鸡肉干净无异味。2. 煸炒鸡块：炒锅热油少许，放入鸡块煸炒至边缘微微发焦，锁住鸡肉的香味和汁水。3. 加入配料煸炒：放入花椒、干辣椒 … Continue reading 大盘鸡的制作方法(制作大盘鸡的做法大全)
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大盘鸡的制作方法
大盘鸡制作方法 答：做法 1.鸡（童子鸡或者是可以炒熟的草鸡）洗干净，切块，沥水。土豆切成块，不宜太大 待用青椒切块待用京葱，姜片，蒜瓣，番茄切碎，花椒，八角，香叶，桂皮 干辣椒准备好，放在一个碗里待 … Continue reading 大盘鸡的制作方法