备菜什么意思 答:备菜就是饭菜的材料提前处理好。把饭菜的材料提前处理好,该洗的洗,该择的择,该切的提前切出来,只等客人到了,下锅就做菜,这个过程就叫备菜,如果是饭店里,那备菜就是一个职业了,其实也就是 … Continue reading 备菜(备菜间是干嘛的)
备菜什么意思 答:备菜就是饭菜的材料提前处理好。把饭菜的材料提前处理好,该洗的洗,该择的择,该切的提前切出来,只等客人到了,下锅就做菜,这个过程就叫备菜,如果是饭店里,那备菜就是一个职业了,其实也就是 … Continue reading 备菜(备菜间是干嘛的)