标签： 城口老腊肉

城口老腊肉相较普通腊肉有什么特别之处?为何是非物质文化遗产? 答：区别就在于一般熏制腊肉都是用柏树丫枝对猪肉进行烟熏，一两天就熏完；而城口的腊肉，是炕出来的。一、为何是非物质文化遗产？城口老腊肉的制作 … Continue reading 城口老腊肉