标签： 地瓜干三蒸三晒

晒红薯干为什么要三晒三蒸? 答：1、蒸完软趴趴的红薯品种，不适合晒红薯干，要选质地偏硬的那种，两斤生地瓜，大约能出一斤地瓜干，比例为2:1。2、三蒸三晒的地瓜干，糖分也蒸发了不少，水分完全流失，韧性很 … Continue reading 地瓜干三蒸三晒