圆粉和细粉的区别 答：1、制作工艺不同：圆粉的制作工艺比较粗糙，一般不经过过筛挑选等工序；细粉则是经过精细制作工艺，需要经过多道筛分。2、用途不同：圆粉的口感松软，比较适合用于制作包子、馒头等发酵面食 … Continue reading 圆粉(圆粉和扁粉)
圆粉和细粉的区别 答：1、制作工艺不同：圆粉的制作工艺比较粗糙，一般不经过过筛挑选等工序；细粉则是经过精细制作工艺，需要经过多道筛分。2、用途不同：圆粉的口感松软，比较适合用于制作包子、馒头等发酵面食 … Continue reading 圆粉(圆粉和扁粉)