(图1)清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼是粤菜，这个清蒸鲈鱼，每个地方的做法都不一样，真可谓是千家百宴。粤菜的特点就是：取之自然，烹之自由，食之自在！在烹调上究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有"五滋”(香、松、 … Continue reading 清蒸鲈鱼_清蒸鲈鱼的做法_家常菜