天津的四碟捞面有什么讲究吗?它的制作办法是什么? 答:“四碟捞面”是天津市较为具有代表性的特色小吃,其构成比较繁杂,食用方法也比较注重,关键由四碟凉拌菜,四蝶烧菜,四碟面菜,四蝶面码,两碟份面卤构成。 … Continue reading 四碟捞面
天津的四碟捞面有什么讲究吗?它的制作办法是什么? 答:“四碟捞面”是天津市较为具有代表性的特色小吃,其构成比较繁杂,食用方法也比较注重,关键由四碟凉拌菜,四蝶烧菜,四碟面菜,四蝶面码,两碟份面卤构成。 … Continue reading 四碟捞面