四川青菜 四川做酸菜的青菜叫什么 答：四川做酸菜的青菜有：葱头、青菜、蒜薹、豇豆、四季豆、南瓜、芋头、萝卜、羊角菜、菜头等等。泡腌嫩南瓜，拳头大的嫩南瓜，摘下，洗净，丢进坛里，两三天就可以吃了。四川酸菜，又叫泡 … Continue reading 四川青菜
