四川酸辣粉做法与配方 答：四川酸辣粉的制作方法与配方如下：一、配方 主要原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻。 调味料：老汤、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、 … Continue reading 四川酸辣粉(四川酸辣粉调料配方大全)
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四川酸辣粉(四川酸辣粉调料配方大全)
四川酸辣粉做法与配方 答：四川酸辣粉的制作方法与配方如下：一、配方 主要原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻。 调味料：老汤、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、 … Continue reading 四川酸辣粉(四川酸辣粉调料配方大全)
四川酸辣粉
四川酸辣粉的正宗做法及配方是什么? 答：酸辣粉的做法 1、腊肠切片。2、粉条用温水泡软。3、热锅下油，放入郫县豆瓣炒出红油。4、再放入腊肠炒至出油。5、再倒入清水，加葱姜末，醋，麻椒粉大火烧开。6、放 … Continue reading 四川酸辣粉