四川卤菜做法与配方 答:四川卤菜配方:1. 卤汁配方:八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、甘草、陈皮、沙姜、姜片、蒜瓣、料酒、酱油、盐、冰糖、老抽、生抽、鸡精、味精。2. 食材配方:猪肉、牛肉、鸭肉、 … Continue reading 四川卤菜配方(四川卤菜配方大全 香料)
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四川卤菜配方(四川卤菜配方大全 香料)
四川卤菜做法与配方 答:四川卤菜配方:1. 卤汁配方:八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、甘草、陈皮、沙姜、姜片、蒜瓣、料酒、酱油、盐、冰糖、老抽、生抽、鸡精、味精。2. 食材配方:猪肉、牛肉、鸭肉、 … Continue reading 四川卤菜配方(四川卤菜配方大全 香料)