炖汤时,营养都在肉里,不在汤里?

  网上有很多言论称,广东人煲汤喝汤是一种错误的养生方式,炖汤时,营养全都在肉里,光喝汤的养生效果不好。于是,人们在炖汤喝汤的时候,往往会显得很纠结,这到底是汤有营养,还是肉有价值?   汤vs肉,“ … Continue reading 炖汤时,营养都在肉里,不在汤里?