下饭的咸齑 答：咸齑的定义与地域特色名称由来：咸齑是宁波方言中对腌制雪菜的特有称呼，其他地区较少使用这一名称。宁波人对咸齑的热爱深入骨髓，民间有“三天不吃咸齑汤，脚骨有点酸汪汪”的夸张说法，足见其地位 … Continue reading 咸齑(咸齑和雪菜的区别)
下饭的咸齑 答：咸齑的定义与地域特色名称由来：咸齑是宁波方言中对腌制雪菜的特有称呼，其他地区较少使用这一名称。宁波人对咸齑的热爱深入骨髓，民间有“三天不吃咸齑汤，脚骨有点酸汪汪”的夸张说法，足见其地位 … Continue reading 咸齑(咸齑和雪菜的区别)