咸菜是什么菜做的 咸菜用什么蔬菜腌制? 答:很多的菜都是可以腌咸菜的,比如大白菜,白萝卜,大头菜。1、选好腌渍原料。腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂菌感染,符合卫生要求;二是品种必须对路 … Continue reading 咸菜是什么菜做的