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咖啡烘焙方法 答：咖啡烘焙1.直火式 直火式是最早使用的烘焙工具，即是用火烤热滚筒再传热到筒内的生豆。内置马达不停的运转滚筒，翻搅筒内的咖啡豆，试图让每粒咖啡豆都能平均地接触到炙热的铁璧以达到均衡烘焙 … Continue reading 咖啡烘焙

咖啡烘焙方法 1、极浅烘焙(LIGHT Roast)：烘焙程度;极浅度烘焙，又名浅烘焙。所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上， … Continue reading 【咖啡烘焙】咖啡烘焙方法_咖啡的烘焙程度_法式烘焙咖啡怎么喝