标签： 含铅高

皮蛋一般都含有一定量的铅,为缩短腌渍时间,传统的皮蛋都会加入黄丹粉进行腌制。 由于黄丹粉是一种含铅的原料,主要成分是一氧化铅,所以用这种方法制成的皮蛋中会含有一定量的铅。 而采用现代工艺加工的皮蛋,铅 … Continue reading 皮蛋含有铅吗