吊烧鸡 吊烧鸡的制作方法 答：吊烧鸡是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系。此菜蒜香浓郁，皮脆肉滑。做法：把清远鸡、蒜、葱、姜等淹制，吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟， … Continue reading 吊烧鸡
