果冻是很多人都喜欢吃的，软软的Q弹的果冻肉，特别的受小孩纸们的喜欢，而果冻粉是一种制作果冻的材料，是由香精和糖做成的。吉利丁也是一种制作果冻的材料，它是从动物的骨头提炼出来的胶质。两种虽然均为制作果冻 … Continue reading 果冻粉和吉利丁区别
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吉利丁粉可以用什么代替
经常不用的东西，是不是常常到危急关头，要用它时就找不到呢？别敲脑袋了，脑袋有什么怨有什么愁！赶紧讨论一下吉士粉可以 用哪样取代吧！ 要想给孩子做布丁，没有吉士粉？要想给老公蛋糕制作，没有吉士粉？要想自 … Continue reading 吉利丁粉可以用什么代替
吉利丁
吉利丁的介绍 答：吉利丁是制作甜点过程中一种常见的材料，可以使食材凝固，加入吉利丁可以使口感具有弹性，常用于慕斯和淋面中。市面上吉利丁有两种形态：一种是“吉利丁片”，另一种是“吉利丁粉”，两者的成分是 … Continue reading 吉利丁
【吉利丁】吉利丁的功效_吉利丁图片_食材百科
吉利丁 【别名】：明胶 吉利丁的百科知识 吉利丁介绍 以新鲜牛皮和猪皮为原料，采用全套不锈钢设备，严格筛选鲜骨皮，通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、灭菌过滤、浓缩烘干等几十道工序流水线制成。生产出的明 … Continue reading 【吉利丁】吉利丁的功效_吉利丁图片_食材百科