合渣 合渣是什么意思? 答：合渣,又名，懒豆渣、懒豆腐。合渣，又名懒豆渣、懒豆腐。是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，当地人称合渣为“懒豆腐”。鄂西南地区的土家族流传有 … Continue reading 合渣
