叶搭饼 蒸叶搭饼中途可以加水吗? 答:做树叶饼首先要糯米用清水浸泡,磨成米粉(干糯米粉加水也可)活成泥状,再揉成一个个的糯米团,摁成扁平的圆饼状,俗称“饼婆”,中间包上馅掺糖的花生碎、椰丝、冬瓜糖等,收口捏紧 … Continue reading 叶搭饼