标签： 叫花鸡哪里的正宗

叫花鸡产地哪里的正宗? 答：江苏常熟。叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，他的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。叫花鸡的制法与周 … Continue reading 叫花鸡哪里的正宗