菜系及功效:家常菜谱 口蘑鸭子 原料:口蘑50克,重约1500克去毛填鸭1只,料酒15克,鸡汤100克,精盐6克,味精5克,葱20克,姜20克。 口蘑鸭子的做法 ①先将填鸭去内脏,洗净,煮熟后剁块码人大碗内。再将口 …