怎么去腥味 答：3、 焯水 冷水下锅进行焯水，随着水温上升，肉里的血和油会出来很多，撇去浮沫，再被肉清洗干净，腥味会极大的降低。4、 挥发 有些肉在烹饪之前，有腌制的过程，加入料酒或者醋这种挥发性调料 … Continue reading 去腥味的方法
怎么去腥味 答：3、 焯水 冷水下锅进行焯水，随着水温上升，肉里的血和油会出来很多，撇去浮沫，再被肉清洗干净，腥味会极大的降低。4、 挥发 有些肉在烹饪之前，有腌制的过程，加入料酒或者醋这种挥发性调料 … Continue reading 去腥味的方法