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路边的小饭馆，卫生条件肮脏凌乱程度令人发指。不逼到没办法，谁也不愿意去那里吃饭。可是，在家里厨房做饭，如果有以下这些坏习惯，那做出来的饭菜没准比小餐馆还要脏! 厨房里常见的几大坏习惯有以下几点： 一、 … Continue reading 5恶习让厨房遍布细菌

中医认为，姜味辛性温，有发表、止呕、祛痰、助消化、利分泌等功效，可防风寒感冒、呕吐、喘咳等。 1、葱 葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经，增进食欲，刺激血液循环和促进发 … Continue reading 厨房六大调料的奇妙功效

秋葵，这种以往并不常见的蔬菜正在以火箭般的速度蹿红于我们的餐桌。无论是在超市还是菜市场，总能看见它的芳踪。但很多人因为不了解它的功效和吃法，往往是见得多买的少。事实上，秋葵堪称营养丰富全面又平价的“新 … Continue reading 厨房刮起秋葵风

核心提示：“四辣”指的是葱、姜、蒜、辣椒，虽然都是“辣”但“靶子不同”：葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这几样是老百姓家里常备的调味菜，好吃、不贵，而且有药用功能。 葱的妙用： 葱可以加快人体的血 … Continue reading 养生厨房应常备“四辣”