标签： 压面条

鲜面条一种用谷类或豆类食品的小麦面粉放水碾成面糊，以后或是压或擀制或抻一片再切或压，或是应用搓、拉、捏等方式，做成条形(或窄或宽，或扁或圆)或小块状，最终经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。各形各色，种类 … Continue reading 压面条配方