卤鸽 正宗卤鸽子配方 答：锅里热油，八角，丁香，陈皮下锅热一下，放一勺汤煮成焦糖，把腌制好的鸽子放焦糖里微煎，上色。注意控制火侯。把腌制剩下的水倒入锅，再加点水，没火鸽子半身即可盖锅小火闷，直至水变成糊状即 … Continue reading 卤鸽
